《商道创投网》2026 年 04 月 05 日从官方获悉：橡鹿机器人近日完成了由亦庄国投产业升级基金领投，琥珀资本、九安资本、海棠资本联合跟投的3 亿元融资。

《商道创投网》创业家会员・单位简介

橡鹿机器人是全球率先实现AI 菜谱生成与规模化落地的创新企业，专注AI 炒菜机器人全链条技术研发。公司搭建了从后厨数据采集、AI 菜谱自动生成到机器人智能炒制的完整技术体系，自研系统已沉淀近百万道数字菜谱，覆盖八大菜系与特色非遗菜品，是全球规模领先的中餐数字化菜谱平台。目前产品已深度落地快餐、正餐、团餐三大场景，合作超意兴、嘉和一品、小菜园、健力源等头部品牌，全球化布局稳步推进，新工厂产能持续爬坡，已形成技术、场景、产能三重领先优势。

《商道创投网》创业家会员・本轮融资用途是什么？

橡鹿机器人相关负责人表示，本轮融资将全面投向核心技术升级，持续强化智能感知、AI 算法、机械控制等关键能力，构筑更高技术壁垒；同时加大产品迭代与场景拓展力度，完善快餐、正餐、团餐全场景解决方案；加快全球化市场布局与新工厂产能释放，推动中餐数字化技术与 AI 炒菜机器人走向更广阔市场，助力中华美食数字化传承与出海。

《商道创投网》创投家会员・本轮投资原因是什么？

亦庄国投相关负责人表示，餐饮智能化是消费升级与产业升级的重要方向，中餐数字化赛道空间广阔。橡鹿机器人拥有全球首创的完整技术链条，数据壁垒深厚、商业化落地成熟、场景渗透广泛，团队具备极强的技术创新与市场运营能力，发展潜力突出。本次领投旨在支持企业技术深耕与全球化扩张，共同推动餐饮智能化产业高质量发展。

《商道创投网》创投生态圈・本轮投融观点是什么？

商道创投网创始人王帥表示：国家持续出台政策支持消费科技与智能制造融合创新，创投行业积极响应、精准布局高成长赛道。投资机构坚守专业审慎原则，切实履行受托责任，全力赋能实体产业升级；创业企业聚焦技术创新与场景落地，彰显硬核创业精神。本轮融资既体现资本市场对餐饮智能化赛道的高度认可，也为消费科技国产化、中餐文化数字化出海注入强劲动力。