《商道创投网》2026 年 07 月 08 日从官方获悉：湖州美鑫智能设备有限公司（简称美鑫智能）近日完成千万级天使轮融资，本轮由赤子基金独家出资，无其他联合投资方与财务顾问机构。
《商道创投网》创业家会员・单位简介
美鑫智能扎根湖州，专注商用披萨全自动烹饪装备研发、生产与外销，主打门店一体化智能制餐产线，针对性解决餐饮门店人力成本高、出餐速度慢、出品口味不统一等经营痛点。企业自研AI 压面算法、一体化发酵系统、烤箱清洁机械手与多轴协同控制系统，设备占地更小、故障率大幅降低，面饼加工效率提升三成以上，可适配多款饼底生产需求。公司核心团队整合国家级科研专家与头部机器人企业资深技术人才，搭建产学研协同研发体系，软硬件一体化自研形成差异化竞争壁垒。
《商道创投网》创业家会员・本轮融资用途是什么？
企业相关负责人表示，当下海内外连锁披萨品牌智能化改造需求持续上涨，国产自动化设备迎来出海窗口期。本次天使轮资金将全部落地湖州本地生产基地建设，扩充标准化产线产能，同步完善海外订单交付配套体系；持续迭代智能控温、精准施压核心算法，丰富多品类烘焙适配机型；拓展国内外连锁餐饮客户渠道，持续打磨商用后厨自动化全套解决方案，扩大海内外市场覆盖范围。
《商道创投网》创投家会员・本轮投资原因是什么？
赤子基金创始人陈维进表示，餐饮自动化赛道成长空间广阔，国产智能烹饪设备对比海外产品在成本、供应链响应、本地化服务、政策扶持层面优势突出，适配餐饮行业降本增效需求。美鑫智能实现制餐全流程自主技术创新，精准解决门店运营核心痛点，软硬件一体化产品落地价值明确，团队兼具科研与工程落地能力，产品商业化、出海拓展潜力充足，长期发展具备可观想象空间。
《商道创投网》创投生态圈・本轮投融观点是什么？
商道创投网创始人王帥表示：国家持续出台政策扶持餐饮智能制造设备创新，各地鼓励商用机器人落地应用，创投机构积极响应实体产业数字化转型。赤子基金深耕早期智能制造赛道，严谨筛选项目、履行资产管理责任，充分保障出资人权益；美鑫智能深耕餐饮自动化垂直赛道、坚持自主研发的创业方向具备行业代表性，但行业竞品持续涌入，企业仍需持续优化产品、稳步拓展海内外市场，赛道机遇与竞争挑战并存。
